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毎日、ぼちぼち

気をはらず、のんびりぼちぼちと何かを更新しています

バターロールを焼いてみた。

パンを焼こう|粉料理名鑑|こむぎ粉くらぶ|知る・楽しむ|日清製粉グループ

暇だったので日清のを見て作ってみた。
材料を半分にして、つくってみたんだけど、何故か塩辛かったので
次は塩を少なめにしてみよう。
それと、照りがつくように卵をつけたんだけどちょっと焦げてしまったのでつけない方が良かったかな〜。
全体的にモッチリとなってしまったので、捏ねが足りなかったんだろうね。
捏ねるときは指先を使うと引っ付くので手首で捏ねるような感じにすると上手くいった。
次こそはうまく作ってやる〜