ポテトサラダって美味しいよね
マツコの知らない世界でポテトサラダ特集をしておりました。
cookpad.com
ああ、美味しいよね。
居酒屋に大体あって、パッと出てきて安くて美味しいやつ。
なんだろうね、安心するあの味。
こってりしてて、ホクホクねっとりしていて
キュウキュウに減っている腹に優しく着地してくれる。
そこをビールで流し込む。
最高だね。
あと、ポテトサラダは食べても罪悪感無いよね。
というのも、マヨネーズと塩分で出来てるもんだから
糖と脂で満足感ある食べ物で体に悪そうなのに、
野菜が入っているからいっぱい食べても罪悪感ないし。
食べ過ぎたらやっぱり、ダメな食べ物なんだけど
もう、つまみだしたら止まらないよね。
罪悪感無いのも相まってほんととまんない。
あー、食べたくなってきた。
ちなみに、自分で作るときは下のように作っちゃいます。
お手軽なんちゃってポテトサラダ
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ1/4
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 3振りぐらい
- マヨネーズ 小さじ1
※ マヨネーズ少なめが好きです。
- じゃがいも半分に切ってラップでくるみ、レンジで4,5分加熱する
- 加熱している間に玉ねぎを薄くスライスする
- ジャガイモが加熱し終わったら、皮をむき、一口大にする
- 容器に玉ねぎとじゃがいも、塩、胡椒を入れてかき混ぜる(熱いじゃがいもを入れることで玉ねぎに火が通るよ)
- 玉ねぎがシナっとしたらマヨネーズを加えてさっくり混ぜる
できあがり。
簡単にぱぱっと作れちゃうポテトサラダ。
いいですよね~。
ではでは。